جدیدترین نوشته‌ها

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو مرحله به مرحله
آشپزی چهارشنبه، ۲۹ فروردین

آموزش طرز تهیه استانبولی پلو مرحله به مرحله

استانبولی‌پلو یک غذای بسیار خوشمزه است که از مخلوط برنج، گوشت، رب گوجه‌فرنگی و سیب‌زمینی تهیه می‌شود. برخی معتقدند نام این غذا از نوع سیب‌زمینی به کار برده در آن… ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه ماهی شکم پر مرحله به مرحله
آشپزی چهارشنبه، ۲۹ فروردین

آموزش طرز تهیه ماهی شکم پر مرحله به مرحله

ماهی شکم پر یکی از غذاهای موردعلاقه ایرانیان است که در شب سال نو تهیه می‌شود. این غذا اصالتاً به نواحی جنوب تعلق دارد اما در سایر نواحی کشور هم… ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه
آشپزی چهارشنبه، ۲۹ فروردین

آموزش طرز تهیه فلافل خانگی ترد و خوشمزه

فلافل یک خوراکی گیاهی است که از مخلوط نخود، باقلا، یا هردو تهیه می‌شود. این غذا اصالتاً عربی است (مصری) و ازآنجایی‌که 2% از جمعیت ایران را اعراب تشکیل می‌دهند… ادامه مطلب
همه چیز درباره سرفه و راه های درمان آن
ورزش و سلامت سه شنبه، ۲۸ فروردین

همه چیز درباره سرفه و راه های درمان آن

سرفه کردن فرایندی است که مخاط گلو یا مواد آلاینده را پاک‌سازی می‌کند. سرفه‌ای که گلو را پاک‌سازی می‌کند معمولاً مکرر نیست، بااین‌حال برخی از شرایط میزان سرفه را افزایش… ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه کله‌جوش
آشپزی سه شنبه، ۲۸ فروردین

آموزش طرز تهیه کله‌جوش

کله‌جوش یا کال جوش یک سوپ آسان و فوری گیاهی است که سرشار از کلسیم و پروتئین می‌باشد. این غذا اصالتاً به یزد و خراسان تعلق دارد اما در قسمت‌های… ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه سالاد الویه ساده و خوشمزه
آشپزی سه شنبه، ۲۸ فروردین

آموزش طرز تهیه سالاد الویه ساده و خوشمزه

تقریباً همه مردم جهان سالاد الویه را می‌شناسند. این غذا که در برخی کشورها سالاد روسی نامیده می‌شود در اصل توسط یک آشپز فرانسوی به نام الیویر اختراع شد اما… ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه اشکنه مرحله به مرحله
آشپزی سه شنبه، ۲۸ فروردین

آموزش طرز تهیه اشکنه مرحله به مرحله

اشکنه یک سوپ سنتی ایرانی است که اصالتاً به استان خراسان تعلق دارد اما در تمام قسمت‌های ایران تهیه می‌شود. در ایران انواع اشکنه به، اشکنه شنبلیله و اشکنه گوجه‌فرنگی… ادامه مطلب
بیوگرافی فاطمه معتمد‌آریا و ماجرای ممنوع‌التصویری + فیلم‌شناسی و تصاویر
شخصیت‌های ایرانی سه شنبه، ۲۸ فروردین

بیوگرافی فاطمه معتمد‌آریا و ماجرای ممنوع‌التصویری + فیلم‌شناسی و تصاویر

فاطمه معتمد‌آریا متولد هفتم آبان‌ماه سال 1340 در تهران است. وی همسر احمد حامد، بازیگر و تهیه کننده سینما است که این زوج دارای یک پسر به نام نریمان هستند…. ادامه مطلب
آموزش طرز تهیه ترشی لیمو
آشپزی سه شنبه، ۲۸ فروردین

آموزش طرز تهیه ترشی لیمو

لیموهای سبزرنگ کوچک و ترش در اصل بومی جنوب غرب آسیا هستند. در اغلب غذاهای ایرانی از لیمو خشک استفاده می‌شود. به همین دلیل در اینجا می‌خواهیم طرز تهیه ترشی… ادامه مطلب
طرز تهیه کوکو سیب زمینی مرحله به مرحله
آشپزی سه شنبه، ۲۸ فروردین

طرز تهیه کوکو سیب زمینی مرحله به مرحله

کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و آسان است که می‌توانید به‌راحتی برای عصرانه آماده نمایید. کوکو سیب‌زمینی از آن دست غذاهایی است که می‌توان حتی به‌عنوان شام، نهار سبک و… ادامه مطلب