سرفه کردن فرایندی است که مخاط گلو یا مواد آلاینده را پاک‌سازی می‌کند. سرفه‌ای که گلو را پاک‌سازی می‌کند معمولاً مکرر نیست، بااین‌حال برخی از شرایط میزان سرفه را افزایش… ادامه مطلب

کله‌جوش یا کال جوش یک سوپ آسان و فوری گیاهی است که سرشار از کلسیم و پروتئین می‌باشد. این غذا اصالتاً به یزد و خراسان تعلق دارد اما در قسمت‌های… ادامه مطلب

تقریباً همه مردم جهان سالاد الویه را می‌شناسند. این غذا که در برخی کشورها سالاد روسی نامیده می‌شود در اصل توسط یک آشپز فرانسوی به نام الیویر اختراع شد اما… ادامه مطلب

اشکنه یک سوپ سنتی ایرانی است که اصالتاً به استان خراسان تعلق دارد اما در تمام قسمت‌های ایران تهیه می‌شود. در ایران انواع اشکنه به، اشکنه شنبلیله و اشکنه گوجه‌فرنگی… ادامه مطلب

فاطمه معتمد‌آریا متولد هفتم آبان‌ماه سال 1340 در تهران است. وی همسر احمد حامد، بازیگر و تهیه کننده سینما است که این زوج دارای یک پسر به نام نریمان هستند…. ادامه مطلب

لیموهای سبزرنگ کوچک و ترش در اصل بومی جنوب غرب آسیا هستند. در اغلب غذاهای ایرانی از لیمو خشک استفاده می‌شود. به همین دلیل در اینجا می‌خواهیم طرز تهیه ترشی… ادامه مطلب

کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و آسان است که می‌توانید به‌راحتی برای عصرانه آماده نمایید. کوکو سیب‌زمینی از آن دست غذاهایی است که می‌توان حتی به‌عنوان شام، نهار سبک و… ادامه مطلب

در چند سال اخیر دوبی در زمینه استارت آپ رشد بسیاری داشته است. جذابیت دوبی و موقعیت آن این شهر را به مرکز استارت آپ های جهانی تبدیل کرده است…. ادامه مطلب

اگر به بادمجان علاقه داشته باشید پس حتماً این پیش‌غذا را دوست دارید. بسیاری از غذاهای ایرانی از بادمجان تهیه می‌شود اما کشک‌بادمجان یکی از محبوب‌ترین آن‌هاست. ترکیبات اصلی این… ادامه مطلب

دستور تهیه گام‌به‌گام سیب‌زمینی سرخ‌کرده سیب‌زمینی سرخ‌کرده یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است. بهترین نوع سیب‌زمینی سرخ‌کرده نوعی است که در ابتدا پخته شده و سپس آن را در روغن… ادامه مطلب