جغور بغور یکی از خوراکی‌های خوشمزه ایرانی است که با جگر گوسفند یا گاو تهیه می‌شود. یکی از نکات اصلی تهیه جغور بغور خوشمزه این است که جگر را به …

ماست خیار یک چاشنی بسیار خوشمزه است که می‌توان آن را به همراه غذاهای مختلف، خورشت‌ها، کباب‌ها و برنج‌ها، مصرف کرد. این خوراکی می‌تواند یک پیش غذای خوشمزه و یا …

خیار شور یکی از خوراکی‌های محبوب است که یا می‌تواند کنار غذا مصرف شود و یا اینکه در ترکیبات غذاهایی مانند سالاد الویه مورداستفاده قرار گیرد. به همین دلیل در …

حلیم یک پوره غلیظ، خوشمزه و سرشار از کالری است که برای قرن‌ها در خاورمیانه و آسیای مرکزی بسیار محبوب می‌باشد. مشخص نیست که این غذا در اصل به کجا …

برنج یکی از پرمصرف‌ترین غذاهای کشور ماست. دو برنج رایج در کنار غذاهای ایرانی پلو و چلو است. پلو به معنای سبزیجات و گوشت پخته شده همراه با برنج است، …

خورشت بامیه یک خورشت رایج در کشورهای خاورمیانه است که در ایران اغلب در شهرهای جنوبی تهیه می‌شود. در آشپزی ایرانی در این خورشت از بامیه و گوشت استفاده می‌شود. …

در آشپزی ایرانی غذاهای مختلفی با بادمجان تهیه می‌شود که یکی از آن‌ها خورشت بادمجان است، غذاهای دیگر عبارت‌اند از کشک بادمجان یا بادمجان شکم پر. این غذا از بادمجان …

کباب کوبیده مرغ از مخلوط مرغ چرخ کرده، پیاز رنده شده و زعفران تهیه می‌شود. کباب تابه‌ای از کباب زغالی آسان‌تر می‌باشد. تنها کاری که باید انجام دهید این است …

خورشت کرفس یک غذای خوشمزه است که از گوشت، کرفس، نعنا، جعفری، لوبیا قرمز و رب انار تهیه می‌شود. همچنین ممکن است به جای لوبیا قرمز و رب انار از …

ته چین یکی از غذاهای بسیار خوشمزه‌ای است که در قسمت‌های مختلف کشور به روش‌های مختلف طبخ می‌شود. محبوب‌ترین نوع ته چین با مرغ ریش‌ریش تهیه می‌شود اما ممکن است …