فسنجان یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که برخی آن را ترش و برخی آن را ملس یا شیرین می‌کنند، بنابراین بر اساس ذائقه خود می‌توانید آن را تغییر دهید…. ادامه مطلب

افرادی که کباب دوست دارند و در عین حال شرایط کباب کردن روی کباب پز را ندارند می‌توانند کباب تابه‌ای تهیه کنند. تهیه این غذا بسیار آسان بوده و در… ادامه مطلب

ترشی کلم یک‌ترشی بسیار ساده و خوشمزه است که می‌توان آن را در کنار غذاهای مختلف، به خصوص غذاهای حاوی گوشت، سرو کرد. برخلاف ترشی‌های دیگر این ترشی برای آماده… ادامه مطلب

قیمه به معنای گوشت خرد شده است و به دلیل استفاده از این گوشت در این خورشت آن را به نام خورشت قیمه می‌شناسیم. در ایران انواع مختلف قیمه طبخ… ادامه مطلب

رشته پلو یکی از غذاهایی است که در شب سال نو پخته می‌شود و برخی معتقد هستند با خوردن این غذا در سال جدید می‌توان سرنوشت خود را به دست… ادامه مطلب

لوبیا پلو یک غذای بسیار خوشمزه است که از گوشت، لوبیا سبز، پیاز، برنج و رب گوجه فرنگی تهیه می‌شود و این غذا بسیار خوش‌ طعم و سالم است و… ادامه مطلب

عدس پلو یکی از غذاهای خوشمزه ایرانی است که از مخلوط برنج، عدس، گوشت چرخ کرده و پیاز تهیه می‌شود. در قسمت‌های مختلف کشور ممکن است مواد دیگری هم به… ادامه مطلب

شاید اگر طرز تهیه ماکارونی را جستجو کنید در اغلب سایت‌ها با طرز تهیه پاستا مواجه می‌شوید. اما باید بدانید که ماکارونی ایرانی به طور متفاوتی طبخ می‌شود. در حقیقت… ادامه مطلب

مشخص نیست کدوی شکم پر در اصل به کدام کشور بازمی‌گردد اما یونانی‌ها و ترک‌ها معتقدند این خوراکی متعلق به آن‌هاست. این خوراکی در گذشته در آشپزخانه‌های اشرافی و برای… ادامه مطلب

توپک خرما یک اسنک بسیار خوشمزه است که می‌توانید به سرعت آماده کرده و در طول روز سرو کنید. این خوراکی به دلیل داشتن خرما و آجیل بسیار سالم بوده… ادامه مطلب