15 غذای برتر سئول
اگر غذاهای کره‌ای را دوست دارید پس حتماً این 15 غذای برتر سئول را امتحان کنید. در اینجا 15 غذای برتر سئول را به شما معرفی می‌کنیم.
مرغ سوخاری
مرغ سوخاری با آبجو می‌تواند یک غذای بهشتی باشد. به همین دلیل است که رستوران‌های طبخ مرغ سوخاری را در همه جای سئول می‌بینید. این مرغ‌های سوخاری را می‌توانید خریداری نموده و با خود به خانه ببرید.
معمولاً کره‌ای‌ها آن را به همراه تربچه سفید و مخلفات دیگر میل می‌کنند.
هریسه
هرچه به پاییز نزدیک شویم و هوا سرد شود، هیچ‌چیز بهتر از یک کاسه هریسه نمی‌تواند جالب باشد.
یکی از بهترین انواع هریسه کره‌ای هریسه صدف آبالون است که طرف نمودن یک کاسه از آن می‌تواند شما را کاملاً سیر کند. اگر می‌خواهید غذایی تهیه کنید که کاملاً سیرتان کند این بهترین انتخاب است.
می‌توانید هریسه را به همراه کیمچی، گوشت گاو سس زده، خمیر چیلی و تربچه میل کنید. این مواد در کنار هم طعم هریسه را بهتر می‌کنند. نوشیدن یک فنجان چای هم می‌تواند به طعم خوب آن بیفزاید.
ماهی خال کبابی
ماهی خال کبابی یکی از غذاهای موردعلاقه گردشگران و کره‌ای‌ها است که به همراه سس مخصوص یا خالی میل می‌شود.
کباب کره‌ای
اگر به کره سفر کردید حتماً باید کباب کره‌ای را امتحان کنید. می‌توانید انتخاب کنید که کدام بخش گوشت برایتان سرو شود، چربی یا ماهیچه. تکه‌های خوشمزه و آبدار گوشت که روی زغال کباب می‌شوند طعم فراموش‌نشدنی دارند.
قهوه
قهوه مخصوص کره آیس امریکانو است. شات های اسپرسو را با آب مخلوط کرده و روی آن یخ قرار می‌دهند. این قهوه خوش‌طعم می‌تواند خستگی‌تان را برطرف کند.
بستنی اینجئولمی – INJEOLMI
در ماه‌های گرم تابستان نمی‌توان از خوردن بستنی ممانعت کرد. اگر به کره رفتید حتماً این نوع بستنی را امتحان کنید. این بستنی بسیار خوشمزه بوده و پر از فندق است. اسکوپ های بستنی به همراه عسل، کدوحلوایی، آجیل و سرو می‌شود.
کان جاجانگمیون – KAAN JAJANGMYEON
اگر می‌خواهید یک غذای اصیل کره‌ای را امتحان کنید پس حتماً باید به سراغ این غذا بروید.
اگر این غذا را سفارش دادید حتماً باید سس را نیز جداگانه سفارش دهید. سس سیاه این غذا بسیار خوشمزه است.
هشت پای زنده
هشت پای زنده را به همراه سس سویا سرو می‌کنند. اگر شجاع هستید و می‌توانید در مقابل تکان خوردن‌های هشت‌پا مقاومت کنید این غذا را سفارش دهید.
چای سنتی
برخلاف شهرهای مدرن هنوز هم می‌توان در سئول چای سنتی پیدا کرد. این چای‌ها از گیاهان دارویی مختلف تهیه‌شده و خواص دارویی فراوانی دارند. می‌توانید آن را داغ یا به همراه یخ سفارش دهید.
چای جوجوبا می‌تواند برای درمان آلزایمر، اضطراب و یبوست مفید باشد. از سوی دیگر چای شاه توت دارای مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان است، سطح گلوکز خون و کلسترول بد را کاهش داده و خواص ضدالتهابی دارد. ممکن است برحسب سلیقه خود از این چای‌ها خوشتان بیاید اما حتماً آن‌ها را امتحان کنید.
تئوکبوکی – TTEOKBOKKI
نام دیگر این غذا کیک برنج ادویه‌دار است که غذای محبوب کره‌ای‌ها بوده و در همه‌جا یافت می‌شود. این غذا به شکل‌های مختلف سرو می‌شود.
می‌توانید این غذا را با مواد مختلف مانند غذای دریایی و پنیر مخلوط کرده و در فصل زمستان نوش جان کنید.
گالبی مرغ
وجود پنیر همیشه طعم غذا را بهتر می‌کند. این تکه‌های مرغ به مواد مختلف آغشته شده و جلوی چشمانتان پخته می‌شوند. همچنین می‌توانید بخواهید که این مرغ‌ها را با غذای دریایی بپزند. همچنین می‌توان آن‌ها را به‌صورت ساده، همراه با پنیر و سیب‌زمینی شیرین میل کرد. بهترین کار این است که آن را به پنیر آغشته کرد.
آندونگ جیمداک
در این غذا مرغ را در سس سویا می‌پزند و یک لیوان نودل و تکه‌های سیب‌زمینی به آن اضافه می‌کنند. سس سویا کمی تند و شیرین است و به‌خوبی با مرغ و نودل سازگار است. البته خوردن این غذا با چوب‌های مخصوص کمی دشوار است و به تکرار و تمرین نیاز دارد.
پنکیک
با خوردن پنکیک نوتلا می‌تواند روز خود را بهتر آغاز کنید. در بالای آن نیز بستنی وانیل و شربت افرا اضافه می‌شود. این پنکیک‌ها واقعاً خوشمزه هستند. ازآنجایی‌که این ترکیب بسیار شیرین است می‌توانید به همراه آن یک فنجان نوشیدنی تلخ میل کنید.
مرغ گینسینگ – SAMGYETANG
در این غذا شکم مرغ را با برنج گلوتینوس و گیاهان دارویی مختلف پر می‌کنند که ترکیب آن طعم خوشایندی ایجاد می‌کند. این غذای سنتی در عین خوش‌طعم بودن بسیار سالم است و ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند پس از یک روز گردش در سئول خستگی شما را از تن خارج کند.
گیمباپ – GIMBAP
گیمباپ می‌تواند یک غذای سبک یا اسنک باشد. در این غذا جلبک را با برنج و مواد مختلف مانند خیار، هویج و تربچه پر می‌کنند. برخی هم آن را با گوشت پر می‌کنند. اگر سوشی دوست داشته باشید این غذا را نیز دوست خواهید داشت.
دیدگاه‌ها