طرز تهیه کوکو سیب زمینی مرحله به مرحله
کوکو یکی از غذاهای خوشمزه و آسان است که میتوانید بهراحتی برای عصرانه آماده نمایید. کوکو سیبزمینی از آن دست غذاهایی است که میتوان حتی بهعنوان شام، نهار سبک و یا غذای سفر تهیه نمود. کودکان یکی از طرفداران این غذا هستند. پس با ما باشید تا با روش تهیه این غذا آشنا شوید.
برای 4 نفر
زمان لازم تهیه: 20 دقیقه
زمان لازم برای پخت: 20 دقیقه
مواد لازم
- 5 عدد سیبزمینی متوسط، پخته و لهشده
- 3 عدد تخممرغ
- یکدوم قاشق چایخوری نمک
- یکچهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه
- یکدوم قاشق چایخوری زردچوبه
- روغن گیاهی
طرز تهیه
1. تخممرغ، زردچوبه، نمک و فلفل را به سیبزمینی لهشده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. اگر حس میکنید مایع آبکی است کمی آرد به آن اضافه نمایید.
2. 4 تا 5 قاشق غذاخوری روغن را به یک تابه بزرگ ریخته و روی دمای متوسط قرار دهید. خمیرهای دایره مانند برداشته و در تابه قرار دهید تا سرخ شود.
3. زمانی که یک طرف کوکو سرخ و طلایی شد آن را برگردانید.
4. یک ظرف در کنار خود قرار داده و روی آن دستمالکاغذی بگذارید. در هنگام برداشتن کوکو تا حد امکان روغن را گرفته و آن را در تابه قرار دهید و سرو کنید.
دیدگاهها