آماده کردن پیتزا پورتوبلو در 10 دقیقه
پیتزا پورتوبلو یکی از غذاهای عالی و خوشمزه است که با کمی قارچ پورتوبلو و مواد دیگر، در کمتر از 10 دقیقه آماده می‌شود.
همه ما می دانیم که پیتزا یکی از غذاهای مورد علاقه مردم بوده و درحقیقت 90% مردم جهان به این غذا علاقه دارند. یکی از مواد مورد علاقه من قارچ پورتوبلو است که طعم پیتزا را خوشمزه‌تر می‌کند، بخصوص زمانی که سیر و ادویه را به ان اضافه کنیم، و آماده کردن آن هم سریع و بی دردسر است.
برای اینکه طعم پیتزای ما خوشمزه‌تر شود، بهتر است کمی سس پیتزا به آن اضافه کنیم. من برای آماده کردن این سس از سیر و سبزیجات استفاده کردم. اما شما می‌توانید از مواد دیگر استفاده کنید.
سپس نوبت پنیر موزارلا و گوجه فرنگی‌های کوچک است. مطمئن باشید این پیتزا یکی از آسان‌ترین و سالم‌ترین پیتزاهایی موجود است.
جمع بندی
مواد مورد نیاز برای سیر کردن 6 نفر کافی است.
مواد لازم
- 6 فنجان قارچ پورتوبلو خردشده و شسته شده
- 2 قاشق سوپ‌خوری روغن‌زیتون
- 2 قاشق چای‌خوری سیر ریز شده
- 6 قاشق چای‌خوری ادویه ایتالیایی
- سه‌چهارم فنجان سس پیتزا (سبزیجات و سیر)
- یک فنجان و نیم پنیر موزارلای کم‌چرب
- 6 عدد گوجه ریز خردشده
- نمک و فلفل
- 30 تکه کوچک پپرونی
دستور پخت
- فر را روشن کرده و دمای آن را زیاد کنید.
- روغن، سیر و 4 قاشق ادویه را در یک ظرف مخلوط کنید. ته هر قارچ را به این مواد آغشته نموده و در ظرف فر قرار دهید.
- هر کلاهک قارچ را با 2 قاشق چای‌خوری سس پیتزا، 1 چهارم فنجان پنیر موزارلا، 6 تکه پپرونی و گوجه‌فرنگی‌های خردشده، پر کنید. سپس در فر را بسته، بگذارید این مواد آن‌قدر حرارت ببینند تا پنیر ذوب و طلایی شود (حدود 8 دقیقه).
- در هنگام سرو کردن، ادویه باقی‌مانده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.
دیدگاه‌ها